BALIKESİR:
Burhaniye'de zeytinyağında yüksek kalite sevinci
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, yağmurun düşmesiyle birlikte yeşil zeytin hasadına başlanırken, ilk zeytinyağıda kaliteli çıktı. Kalitenin yüksek olduğunu anlatan Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık, kalitenin korunması için depolamanın iyi olması gerektiğini söyledi.
Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, ilk zeytin sıkılırken, yağdaki yüksek kalitede üreticileri sevindirdi. Yörede güz yağmurlarının düşmesi yeşil zeytin hasadının önünü açtı. Yörede elekler kurulmaya başlanırken, merakla beklenen ilk zeytinyağı da kaliteli çıktı. Balıkesir Büyükşehir Belediyesinin desteğiyle yapılan zeytin sineği ilaçlamasının zeytinyağında kaliteyi artırdığı kaydedildi. Sezonun ilk zeytinyağının 4-5 dizyem çıktığını anlatan Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık, ”Yöremizde dünyanın en kaliteli zeytinyağları üretilmektedir. Bu yıl da ilk zeytinyağı kaliteli çıktı. Zeytinyağındaki kaliteyi korumak için depolamada krom kaplar tercih edilmeli. Kaplar iyice doldurulmalı, loş ve serin yerde muhafaza edilmeli. Üreticiler buna dikkat etmeli. Zeytinyağlarının kaliteli çıkması üreticileri sevindirdi” dedi.


Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.



sanalbasin.com üyesidir



Bumerang - Yazarkafe
"

3 Aralık Dünya Engelliler Günü kutlandı
Türkiye Beyazay Derneği tarafından başlatılan ve Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayelerinde...

Haberi Oku