KIRKLARELİ:
Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personeline zehirlenme eğitimi
Kırklareli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü toplantı salonunda Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personeline zehirlenme eğitimi verildi.
Veteriner Hekim Yiğit Akın’ın görevli olduğu eğitimde 01/04/2013 tarih ve 1790/11680 sayılı talimattan bahsedilirken (Gıda Kaynaklı Enfeksiyon ve Zehirlenmelere İlişkin Resmi Kontrol Prosedürü), zehirlenmelerde daha hızlı müdahale için personelin alması gereken tedbirlerden söz edildi.
Sunum sonunda açıklamalarda bulanan Şube Müdürü Funda Eylem Özel, ülkede gerçekleşen zehirlenme vakalarının büyük çoğunluğunun çapraz bulaşma ile gıdalara geçen enfeksiyöz etmenlerden dolayı gerçekleştiğini, uygun koşullarda üretilmeyen ve muhafaza edilmeyen gıdaların yalnızca bireyleri değil aileleri, organizasyonlarda ise daha büyük toplulukları etkilediğine dikkat çekerek, zehirlenmelerde adı geçen işletmelerde vakadan hemen sonra prosedür gereği 7 gün içerisinde bir HACCP denetimi yapılmasının önemini, denetimlerin sıklaştırılması ve buraların kontrol altında tutulması gerektiğini belirtti.


Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.



sanalbasin.com üyesidir



Bumerang - Yazarkafe
"

Liseli gençler engelliler için yürüdü
Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde lise öğrencileri engelliler için farkındalık oluşturmak amacıyla...

Haberi Oku