ADIYAMAN:
Turşular kışa hazırlandı
banner568

Adıyaman’da kış aylarına hazırlıkta en önemli ürünler arasında yer alan turşular kurulmaya başlandı.

Çeşit çeşit meyve ve sebzenin turşunun kurulduğu sonbaharda bidonlar turşularla doldu. Adıyaman’da turşuculuk yapan Sait Önder, yaklaşık 30 ton turşu kurdu. Kornişon, acur, biber, domates, lahana, havuç, sarımsak, karnabahar, brokoli, şeftali çağlası, yeşil erik, kaysı çağlası, fasulye, kara lahana, pancar, kaya goruğu, kekik, kapari, limon, mandalina, portakal, deniz böğülcesi, deniz fasulyesinden onlarca yüzlerce bidon turşu kuruldu.

Turşucu Sait Önder, iyi bir turşunun yaklaşık 45 günlük beklemeden sonra kıvama geldiğini, sirke, limon tuzu ve kaya tuzu ile turşunun kurulduğunu söyledi.

Yıl içerisinde 30 ton turşunun tamamen tüketileceğini dile getiren Sait Önder, “Yoğunluklu olarak Ağustos ayı ile Kasım ayı arasında turşu kuruluyor. Ancak bazı sebze ve meyvelerin turşularını kendi dönemlerinde kuruyoruz. Kış hastalıklarına iyi gelen turşular şifa kaynağıdır” diye konuştu.

NOT: Haber sitemizde Haber Kaynağı belirtilmeyen haberler İhlas Haber Ajansı (İHA)'ya aittir. Haber sitemiz İHA Abonesidir. Kaynağı belirtilmeyen butür Haberleri alıp kullananlar bunun yasal sorumluluklarını kabul etmiş sayılırlar. Ayrıca, Yorum kısmına kredi reklamı, organ kaçaklığını teşvik edici yorum yapanların IP'leri savcılığa verilecektir.



İlginizi Çekebilir:
Anahtar Kelimeler
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
İlgili Haberler
banner499


Haberi Oku

Comodo SSL