EKONOMİ:
Ekmek İsrafının Yol Haritası Belirlendi
banner710
TMO’nun başlattığı “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası” kapsamında çalışmalara başlayan TMO Diyarbakır Şube Müdürlüğü, yapılan toplantılarla yol haritası belirledi. Şube Müdürü Metin Öztürk, kampanyanın birinci hedefinin farkındalık yaratmak olduğunu söyledi.

TMO, Türkiye’deki ekmek israfı için yaptığı araştırmanın sonuçlarını kitaplaştırdı. Araştırma sonuçları, “Türkiye’de Ekmek İsrafı Araştırması” adıyla kitaplaştırıldı. TMO, ekmek israfını önlemek için ise bayat ekmekle yapılan yemek tariflerinin yer aldığı “Bayat Ekmekli Yemek Tarifleri” adı ile de bir çalışmaya da yer verdi.

TMO, “Türkiye’de Ekmek İsrafı Araştırması” ile ortaya koyduğu veriler ekmek israfının maliyetini gözler önüne seriyor. Kitapta yer alan araştırmaya göre, Türkiye'de günde 25 bin 300 ton ekmek üretiliyor, yıllık ekmek üretimi ise 9,2 milyon ton, 250 gramlık standart ekmek büyüklüğü dikkate alındığında günde 101 milyon, yılda ise 37 milyar adet ekmek üretimi gerçekleşiyor. Bir yılda üretilen ekmeğin parasal karşılığı 26 milyar lira. Günde 24 bin, yılda 8,7 milyon ton, yani günde 95 milyon, yılda ise 35 milyar adet ekmek tüketiliyor. Yıllık ekmek üretiminin maliyeti 24,3 milyar lira.

Günde bin 500 ton, yılda 550 bin ton ekmek israf ediliyor. Adet olarak günde 6 milyon adet, yılda 2 milyar adet ekmek israf ediliyor. Bu israfın ekonomik büyüklüğü ise yıllık 1,5 milyar lira. Araştırmada ekmeğin nerelerde israf edildiği de ölçüldü. Evlerde alınan ekmeğin yüzde 2,9'u israf ediliyor, lokanta, otel ve benzeri yerlerde alınan ekmeğin yüzde 3'ü israf ediliyor, öğrenci yemekhanelerinde ise israf oranı yüzde 7'ye kadar yükseliyor.

Ekmek israfını önlemek için TMO Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın katılımı ile “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası”nın startını verirken TMO Diyarbakır Şubesi bölge bazında israfı önlemek için yapacakları etkinlikleri iç toplantılarında tartıştı. Diyarbakır, Mardin, Batman, Elazığ, Malatya, Bingöl, Tunceli, Siirt ajans müdürlükleri ile yapılan toplantılarda israfın önlenmesine dair yapılacak etkinliklerin “yol haritası” çıkarıldı.

İsrafı önlemek için çıkarılan yol haritası hakkında bilgi veren TMO Diyarbakır Şube Müdürü Metin Öztürk, kampanyanın hedefini, “Ekmeğin üretim ve tüketim aşamalarındaki israf konusunda toplumun bilinçlendirilmesi ve ekmek israfının önlenmesine katkı sağlamak” olarak tanımladı.

Yol haritasının birinci aşamasında bilgilendirmenin yer alacağını söyleyen Öztürk, bilgilendirme kapsamında bölge illerindeki valilik, belediye, kamu kurum ve kuruluşları, ilgili sivil toplum örgütleri ile görüşülerek kampanyanın önemi ve kampanya süreci hakkında bilgilendirme yapacaklarını ifade etti. Yapılan görüşmeler sonucunda ilgili kuruluşlardan destek talep edileceğini belirten Öztürk, “Gerekli işbirliği sağlandıktan sonra bu çerçevede çeşitli etkinliklerin düzenlenmesini, bünyelerinde yapacakları eğitim ve toplantılarda kampanya kamu spotlarının gösterilmesi ve uygun yerlerde görsel materyallerin asılmasını sağlayacağız” dedi.

Ekmek israfının önlenmesinin başarıya ulaşmasının yolunun “farkındalık” yaratmaktan geçtiğini kaydeden Öztürk, “Farkındalık yaratmak için okullar, camiler, askeri birlik ve tesisler, ticaret borsaları, halk ekmek fabrikaları, unlu mamul ve ekmek satış yerleri, fırıncılar odası, alışveriş merkezleri, havaalanları, otobüs terminalleri, toplu taşıma araçları, dinlenme tesisleri, spor kulüpleri, turistik tesisler, toplu yemek yenen tesisler, lokaller, banka şubeleri gibi bina, tesis, araç, kamuya açık alanlarda, uygun yerlerde kampanya ile ilgili afiş ve billboard asıcağız, kitap ve broşür dağıtacağız” diye konuştu.

Kampanyanın kamuoyu gündeminde kalması için yerel medyada uygun programlarla kampanyanın tanıtılması ve kamu spotlarının yayınlanmasını sağlayacaklarını belirten Öztürk, “Kampanya sürecinde yapılan işlerin, faaliyetlerin takibinin titizlikle yapılmasını ve yapılan iş ve işlemlerin sonuçları hakkında kayıt tutacağız. Eksikliklerimiz varsa tutulan kayıtlar üzerinden onları gidereceğiz” diye konuştu.
NOT: Haber sitemizde Haber Kaynağı belirtilmeyen haberler İhls Haber Ajansı (İHA)'ya aittir. Haber sitemiz daha Önce İHA Abonesiydi. Kaynağı belirtilmeyen bu tür Haberleri alıp kullananlar bunun yasal sorumluluklarını kabul etmiş sayılırlar. Ayrıca, Yorum kısmına kredi reklamı, organ kaçaklığını teşvik edici yorum yapanların IP'leri savcılığa verilecektir.

Anahtar Kelimeler
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner737

banner716

Kripto Para Nedir, Nasıl Alınır?

Haberi Oku