ISPARTA:
Armudun iyisine tüketici karar verecek
banner568

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından desteklenen ve Eğirdir Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (MAREM) koordinatörlüğünde, İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) ve İzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) işbirliği ile 2018 yılında başlayan “Tüketici Beğenisini Oluşturan Armut Kalite Kriterlerinin Belirlenmesi” isimli projenin ikinci aşama çalışmalarına geçildi.

Eğirdir MAREM tarafından yapılan açıklamada, "Proje kapsamında, tüketici tercihlerinin belirlenmesine yönelik 4 farklı armut çeşidi için bin adet anket yapılması planlanıyor. Bu doğrultuda, proje ekibi tarafından Antalya’da düzenlenen YÖREX fuarında, Eğirdir Belediyesi ve Isparta Ticaret Borsası’nın tanıtım stantlarında 2 gün süre ile ilk tüketici tadım testleri yapıldı. Eğirdir Belediye Başkanı Ömer Şengöl’den ve Isparta Ticaret Borsası nezdinde Ali Koyak’dan misafirperverlikleri ve bilime katkıları nedeni ile teşekkürlerimizi kabul etmelerini dileriz” denildi.

Konuyla ilgili, geçtiğimiz hafta MAREM Proje Ekibi tarafından çalışmanın ana örnek kitlesini oluşturan İstanbul’da, tüketici tadım testleri ve laboratuvar çalışmaları gerçekleştirildi.

Projeyi destekleyen kuruluşlardan birisi olan özel bir market zinciri, İstanbul’daki 3 farklı müşteri profilindeki şubelerinin kapılarını MAREM proje ekibine açtı.

Yine bu ekip, “Sokaktaki insanların da fikri alınmalı” düşüncesinden hareketle İstanbul Büyükşehir Belediyesi Zabıta’sının da izni ile Beşiktaş semtinde kurduğu stantlarda da tüketicilere ulaştı.

Proje ekibi, saha çalışmalarının yanında, İTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü laboratuvarında, Doç. Dr. Esra Çapanoğlu ev sahipliğinde, tüketicilere tattırılan armut örneklerinin duyusal ve enstrümantal analizlerini gerçekleştirdi."

Öte yandan, elde edilecek verilerin “Ateş Yanıklığı Hastalığına (Erwinia amylovora) Toleranslı Armut Çeşit Islah” projesinden elde edilen yeni çeşit adaylarının, tüketici beğenisi doğrultusunda seçilmesine imkan sağlayacak.
NOT: Haber sitemizde Haber Kaynağı belirtilmeyen haberler İhls Haber Ajansı (İHA)'ya aittir. Haber sitemiz daha Önce İHA Abonesiydi. Kaynağı belirtilmeyen bu tür Haberleri alıp kullananlar bunun yasal sorumluluklarını kabul etmiş sayılırlar. Ayrıca, Yorum kısmına kredi reklamı, organ kaçaklığını teşvik edici yorum yapanların IP'leri savcılığa verilecektir.


Anahtar Kelimeler
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Isparta’da Şehit Sercan Kara anısına kurumlararası...
Isparta’da Hakkari’nin Şemdinli İlçesinde çıkan çatışmada şehit olan Sercan Kara anısına kurumlararası...

Haberi Oku